Заготовки на зиму

Салат для детей Зайчишка

Детский салат Зайчишка

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 1/2 куриной грудки
  • 5 ст.л. отварного риса
  • 2 домашних куриных яйца
  • 1 консервированный огурец
  • консервированный ананас
  • 5 ст.л. консервированной кукурузы
  • 100 гр. докторской колбасы
  • 100 гр. майонеза

Практически все мамы и бабушки сталкиваются с такой непростой задачей, как кормление ребенка. Хорошо, если у младшенького все в порядке с аппетитом, а если нет, тогда приходится идти на всякие хитрости. И этот детский салат с таким чудным названием «зайчишка» отличное решение. Кстати, дети, что постарше, с удовольствием помогут приготовить и украсить этот салат.

  • Итак, первым делом отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Готовое мясо вынимаем из воды, остужаем, а затем режем кубиками.
  • Также для этого салата потребуется вареный рис. Чтобы рис получился рассыпчатый, отвариваем его в большом количестве воды. Следим, чтобы рис не переварился и не превратился в клейкую кашу.
  • Не забываем отварить куриные яйца. Поскольку салат детский, то желательно взять домашние яйца. Варим яйца вкрутую, охлаждаем в холодной воде, чистим, а затем мелко режем. Оставляем несколько кусочков для украшения нашего салата.
  • Консервированный огурчик режем кубиками. Если у огурца плотная кожура, то ее лучше срезать.
  • Нарезаем мелко колбаску.
  • Берем 2-3 кружочка консервированного ананаса, режем кубиками. У нас должно получиться 4 столовых ложки ананаса.
  • Тщательно смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез.
  • Выкладываем салат на тарелку в виде мордочки зайчика.
  • Теперь нам осталось самое главное – украсить салатик. Глазки у зайки делаем из огурца и кусочка колбаски, носик из огурчика, ротик – для этого нам понадобятся яйцо и колбаска. Усики мастерим из яичного белка.
  • Вот и все, детский салат «Зайчишка» готов.
  • Попробуйте приготовить этот салатик вместе с детьми, и вы сами убедитесь, в какое увлекательное приключение превратится для них такое скучное занятие, как помощь маме.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

C этим рецептом смотрят

Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски Салаты и закуски

Отзывы и комментарии:


Написать отзыв

Таблица мер и весов