Овсяное печенье с орехами ЗДОРОВЬЕ

Безумно люблю сладости, всякие тортики, печенюшки и пирожные, но печенье здоровье , которое я впервые попробовала в гостях у своей сестры, превзошло все мои ожидания. Хрустящие, с орешками, так и тают во рту, что же касается самого приготовления, то проще просто не бывает. Я сразу же записала рецепт и вот спешу поделиться с вами. Кстати, это овсяное печенье с орехами не зря называют здоровье , ведь оно состоит только из натуральных продуктов и не содержит ни капли животного жира. Поэтому пеките печенье здоровье на здоровье и наслаждайтесь его удивительным вкусом.

Овсяное печенье

Ингредиенты:

Количество штук: 16

  • 2 яичных белка
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. грецких орехов
  • 3 ст.л овсяных хлопьев
  • 1 ст.л кунжута
  • сахарная пудра
  1. Первым делом чистим грецкие орехи. Ориентировочное количество 1 стакан, но можно положить чуть больше или меньше. Чем хорош этот рецепт, так это тем что нет строгой рецептуры. Здесь важен сам принцип: можно использовать любые орехи, добавлять измельченные сухофрукты, цукаты, изюм, кунжут и т.д., то есть состав ингредиентов можно подогнать под свой вкус. Мне, например, очень нравятся грецкие орехи.
  2. Отделяем белки от желтков. Желтки прячем в холодильник, их можно использовать для других блюд. В белок добавляем сахар и взбиваем. Взбивать до белой пены не нужно, нам нужно всего лишь чтобы сахар растворился в белке.
  3. Измельченные орешки, кунжут и овсянку высыпаем в белок. Все хорошенько перемешиваем. По консистенции у нас должна получиться довольно плотная масса. Если белок растекается, то насыпаем еще немного овсяных хлопьев.
  4. Небольшими горками выкладываем тесто на пергаментную бумагу. Если такой бумаги нет, то можно смазать противень сливочным маслом, а затем слегка присыпать мукой.
  5. Ставим противень в предварительно нагретую духовку. Выпекаем овсяное печенье 35-40 минут при температуре 150-160С.
  6. Готовые печенюшки извлекаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой, а затем выкладываем на тарелочку. Вот и все, наше вкусное и ароматное печенье готово. Остывшее печенье подаем к чаю или кофе.
  7. Овсяное печенье

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

Это вкусно

Отзывы и комментарии

2 отзыва. Кликаем, чтобы открыть

Вероника 25.09.12
Какое аппетитное печенье, надо будет попробовать приготовить.

Olga Garvin 10.02.21
Даже не ожидала как вкусно получилось!

Популярное на сайте

Вверх