Сладкий рулет на скорую руку

Утром всегда хочется побаловать свою семью чем-нибудь вкусненьким, но не всегда есть время печь или долго стоять у плиты. Как раз для такого случая этот рецепт сладких рулетиков просто незаменим, он вам позволит за 15 минут приготовить потрясающий завтрак. Причем не надо ничего печь, все что вам нужно, так это тостовой хлеб, начинка и сковородка. Итак, рассказываю, как приготовить сладкий рулет на скорую руку. И в конце рецепта вас ждет видео)))

Ингредиенты:

Количество порций: 8

• тостовой хлеб
• 2 яйца
• сливочное масло
• начинка №1:
• сливочный сыр
• чернослив
• начинка №2:
• вареная сгущенка
• бананы
• начинка №3:
• шоколадный крем
• клубника или клубничное варенье

1. Как я уже говорила, основной ингредиент сладких рулетов – это тостовой хлеб (можно использовать другой белый нарезанный хлеб). Берем необходимое количество хлебных пластин, например 3 штуки на каждого члена семьи вполне достаточно для сытного завтрака.
2. Каждую хлебную пластинку хорошенько раскатываем скалкой, чтобы та стала тонкой. Чем тоньше, тем лучше. Раскатываем все хлебные пластины.


Сладкий рулет с сыром и черносливом

3. На раскатанный хлеб намазываем слой сливочного сыра. Слишком толстый слой делать не надо, так как он будет вытекать из рулетика.

4. Сливочный сыр берем несоленый, ведь у нас рулеты сладкие, а не соленые. Идеально подойдет сыр Маскарпоне или любой другой с нейтральным вкусом. Как вариант, можно взять сладкий детский сырок, он достаточно мягкий и пластинный, чтобы быть намазанным на хлеб.
5. Удаляем из чернослива косточки, если чернослив крупный, то делим на две части. На слой сыра кладем чернослив. Рулетики с этой начинкой получаются мало сладкие, поэтому любителям сладкого следует дополнительно посыпать сахаром.

6. Сворачиваем рулетик. Благодаря сыру рулет хорошо фиксируется и не разворачивается.


Сладкие рулетики с варенкой и бананами

7. Хлеб намазываем слоем вареной сгущенки.

8. Кладем порезанный банан. На 4 сладких рулетика идет половина небольшого банана.

9. Сворачиваем рулетик.


Сладкий рулет с шоколадным кремом и клубникой

10. Намазываем хлеб шоколадным кремом и нутеллой.

11. Кладем несколько свежих порезанных клубничек. Если нет свежей клубники, то вполне подойдет клубничное варенье отдельными ягодками.

12. Сворачиваем сладкий рулет с клубникой и шоколадным кремом. Кстати, также можно сделать сладкие рулеты с клубникой и сыром Маскарпоне – это классика)))


Приготовление сладких рулетов

13. Взбиваем яйца, каждый рулетик обмакиваем в яйце.

14. Обжариваем рулетики на сливочном масле. Долго жарить не надо, только чтобы подрумянилась корочка.

15. Готовые сладкие рулеты поливаем сиропом и подаем на стол. Вау, какая вкуснотища!!!!! Долго приглашать всех к столу не придется, все сбегутся сами)))

16. Не забудьте посмотреть видео, как готовить сладкие рулетики на завтрак. В видео немного другая начинка, но тоже очень-очень вкусная))) И не забудьте подписаться на канал, чтобы первыми получать наши видео рецепты.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой