Салат из свеклы с плавленным сыром

Непременно попробуйте этот простой и очень вкусный салат из свеклы с сыром. Салатик очень дешевый, продукты все доступные, основные ингредиенты – свекла и плавленный сырок, готовится быстро, и что самое главное - вкусный и полезный, нравится взрослым и детям. Рекомендую, отличный рецепт, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.

Свежий из свеклы с сыром - рецепт

Ингредиенты:

Количество порций: 4

  • 2 свеклы (500 гр.)
  • 1 плавленный сыр «Дружба»
  • 3 яйца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3-4 ст.л. сметаны или майонеза
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для украшения
  1. Итак, для этого салата покупаем на базаре или в магазине две средние по размеру свеклы. Отвариваем свеклу до готовности, остужаем. Это можно сделать заранее, например, отварить свеклу вечером, чтобы на следующий день буквально за пять минут приготовить вкусный и полезный салат со свеклой.
  2. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем. Это тоже можно сделать накануне ))).
  3. Свеклу чистим, трем на крупную терку.
  4. Берем один плавленный сырок «Дружба» или любой другой. Тоже трем на крупную терку. Чтобы сыр было легче потереть, его можно немного подморозить в морозилке.
  5. Вареные яйца режем кубиками.
  6. Чеснок трем на мелкой терке или давим в чесночнице. Количество чеснока корректируем по своему вкусу, я кладу пару крупных зубчиков чеснока, возможно, кому-то этого покажется мало или много)))
  7. Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной или майонезом. Майонез рекомендую использовать домашний, тем более что он готовится за 5 минут.
  8. Соль и перец кладем по вкусу.
  9. Вот и все, замечательный салат со свеклой и плавленным сыром готов! Украшаем зеленью и подаем на стол. Салатик очень аппетитный, легкий и одновременно сытный, им вполне можно поужинать.
  10. Салат из свеклы с сыром

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

Это вкусно

Популярное на сайте

Отзывы и комментарии

Кликаем, чтобы открыть отзывы

Лидия 11.02.17
Очень вкусный салатик со свеклой и сыром, только вместо плавленого я использовала твердый сыр Голландский. Натерла его на крупную терку.

Алена
Лидия, спору нет, с Голландским сыром получится вкусней, но и дороже. А в нынешней непростой экономической ситуации люди просят меня публиковать рецепты из более дешевых продуктов.

Инга 16.02.17
Классный салат, я такой готовлю, когда сажусь на диету. Заправляю не майонезом, а соусом на основе йогурта. Таким свекольным салатом можно и пообедать.

Анна 23.01.21
Очень простой и вкусный салат. Муж сначала не оценил, а потом сказал что ошибся - пикантно и довольно неплохо. Периодически готовлю его для разнообразия.

Ирина 29.05.23
Надо будет приготовить

Вверх