Апельсиновый коктейль
Хочу поделиться рецептом вкусного апельсинового коктейля. Он невероятно простой, как по ингредиентам, так и по процессу приготовления. Сейчас вы убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- апельсиновый сок
- молоко
- сахар (по желанию)
- Для приготовления коктейля нам понадобиться апельсиновый сок. Можно использовать любой сок, как свежеприготовленный, так и из пачки на базе концентрата. Лично я применяю промежуточный вариант - натуральный апельсиновый сок с мякотью, который продается в магазине.
- Наливаем 2/3 стакана сока (Как вы понимаете, сейчас я рассказываю о приготовлении одной порции напитка).
- Добавляем к соку обычное молоко и заполняем стакан до краев. С молоком я тоже не заморачиваюсь, использую пастеризованное в пачке.
- Как только молоко попадает в сок, оно начинает сворачиваться. Этот процесс протекает настолько быстро, что буквально к тому моменту, как мы заканчиваем лить молоко, в стакане уже образуется тот самый вкуснейший коктейль. Напиток можно даже не мешать.
- Если сок, который вы используете, довольно кислый, то, прежде чем вливать молоко, добавьте в сок немного сахара.
- Вот и все, как я и обещала, процесс довольно простой, невероятно быстрый, а главное с неизменно великолепным результатом. Молочно-апельсиновый коктейль получается полезный, вкусный, ароматный, приятной консистенции, напоминающей питьевой йогурт. И что немало важно, летом он позволяет великолепно бороться с жарой. Приятного вам аппетита!
