Заготовки на зиму - лучшие рецепты

Огуречный фреш

Чтобы омолодить организм и пополнить его энергией, нет ничего лучше свежеприготовленного огуречного фреша. Хоть напиток и называет фреш из огурцов, но помимо огурцов в состав его входят лимон, молодой корень имбиря и сельдерей. Никакая соль или специи не добавляются, все – чистая природа без добавок)))))

Огуречный фреш - рецепт

Ингредиенты:

2 порции

  • 2 небольших огурца
  • 1/2 лимона
  • 2,5 см. корня имбиря
  • сельдерей
  • 100 мл. минеральной воды
  • Чтобы фреш получился охлажденным, огурцы и все остальные ингредиенты держим в холодильнике. Достаем непосредственно перед приготовлением. Готовить огуречный фреш лучше при помощи блендера или шнековой соковыжималки.
  • Итак, огурцы тщательно моем, крупно режем в стакан блендера. Если огурцы не очень молодые, то толстую кожуру срезаем.
  • Половинку лимона очищаем от кожуры, разрезаем на 2-3 куска и кладем в емкость блендера. Если попадаются семена, удаляем их.
  • Очищенный корень имбиря крошим в стакан блендера.
  • 2-3 веточки сельдерея моем, крупно режем в емкость блендера.
  • Добавляем 100 мл. минеральной негазированной воды, а затем все перемалываем блендером.
  • Чтобы от огуречного фреша была максимальная польза, выпивать его следует в течение 5-7 минут после приготовления. За счет имбиря и лимона вкус у напитка получается довольно интенсивный, но он чувствуется первые два-три приема. Потом привыкаешь, и фреш вам будет казаться самым обычным)))))
  • Для оздоровления принимать каждый день. Живительная сила огуречного фреша столь велика, что его рекомендуют даже для снятия приступа подагры.
  • P.S. У кого повышенная кислотность или проблемы с желудком, количество лимона уменьшаем.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

C этим рецептом смотрят

Напитки Напитки Напитки Напитки Напитки Напитки Напитки Напитки

Отзывы и комментарии:

Сергей 16.09.19
Вообще-то этот фреш совсем не вкусный, разве что полезныый. Без пистолета ребёнка не накормишь.

Алена
Сергей, я не совсем согласна по поводу вкуса. У фреша свой специфический и неповторимый вкус. Да, он совершенно не похож на сладкую ароматизированную химию, которой завалены все полки магазинов, но в этом его преимущество - он НАТУРАЛЬНЫЙ - со вкусом лимона, имбиря и сельдерея. Да, этот огуречный фреш больше для сознательной части населения, когда восстановление здоровья намного важнее "вкусности". А деткам лучше давать свежие ягоды, фрукты и овощи, молодой организм сам возьмет, что ему нужно)))))))).

Яна 02.10.19
Этим летом наверное недели две-три пила огуречный фреш. Первое время немного напрягал необычный вкус, но потом даже понравилось. Результат: стала себя чувствовать намного лучше и даже похудела. Спасибо за рецепт, в следующем году обязательно повторю лечение :-)

Написать отзыв

Таблица мер и весов