Фруктовый коктейль с дыней

Попробуйте нежный фруктовый коктейль с дыней и мороженым. Готовится этот простой и полезный десет буквально за пару минут.

Ингредиенты:

Количество порций: 4

• 1 сладкая дыня
• 2 натуральных йогурта
• 4 ст. ложки меда
• 200 гр. мороженного
• сок лимона

1. Итак, хорошо охлажденную дыню разрезаем пополам, тщательно удаляем косточки, очищаем кожуру.
2. Мякоть дыни режем на кусочки, а затем перетираем в блендере вместе с медом и йогуртами. Добавляем по вкусу лимонный сок.
3. Разливаем фруктовый коктейль в стеклянные вазочки или широкие бокалы, кладем несколько шариков мороженного.

4. Украшаем долькой дыни и немедленно подаем на стол.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой