Новогоднее меню 2021

В прошлом году китайские календари пророчили хороший год, счастливый и богатый, но реальность внесла свои коррективы, и 2020 оказался, мягко сказать, неожиданным. И теперь мы снова смотрим на календарь и, затаив дыхание, гадаем, каким же будет наступающий 2021 год.

Согласно тем же китайцам, на смену крысе идет год быка, причем Белого Металлического Быка. И мне кажется, что основными являются слова: «бык» и «металлический». В наступающем 2021 году каждому из нас придется показать свой характер, свое упорство и настойчивость, приверженность к традициям, к семейному укладу. Не стоит прогибаться в попытке угодить новым веяниям, будьте верными себе! И этот настрой, эта уверенность непременно должны отразиться в вашем новогоднем меню 2021. Готовьте то, что лично вам больше всего нравится, что доставит большее удовольствие вашим родным, детям, внукам, сестрам, братьям, бабушкам, дедушкам...

Готовьте любимые блюда из любимых продуктов для любимых людей! – это тренд новогоднего меню 2021!

А чтобы вам было легче сориентироваться с подбором блюд для вашего новогоднего стола, я сделала подборку лучших праздничных рецептов от Good-menu.ru.

Что приготовить в год быка

Бык - это домашнее животное, это хозяин. Он символизирует порядок, одновременно достаток и рачительность, любовь к труду и умение отмечать праздники. Будьте щедры в выборе блюд для новогоднего стола, блюда должны быть хорошими, вкусными и красивыми. Особое внимание уделите качеству продуктов, но в тоже время воздержитесь от чрезмерных необоснованных трат. Постарайтесь достичь сбалансированности, чтобы всего было достаточно, чтобы присутствовало разнообразие в выборе мясных и рыбных блюд, и сделайте главный акцент на салаты и закуски с овощами и зеленью.

Бык - почитатель и хранитель традиций. Очень хорошо, если на вашем новогоднем столе будут присутствовать традиционные блюда. Причем совсем не обязательно, чтобы это были традиционные новогодние рецепты всей страны, это может быть лично ваше традиционное Новогоднее блюдо. А если у вас еще нет такого рецепта, то заложите свою новую традицию ))).