НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2015
Новый год всегда был, есть и будет нашим самым любимым и долгожданным праздником. Причин тому превеликое множество: елка, подарки, встреча со старыми друзьями, музыка, танцы, смех и конечно же новогоднее застолье. Хочется нам в том признаваться или нет, но именно праздничное пиршество и составляет добрую половину новогодней программы, именно поэтому новогоднее меню следует продумать заранее.
Итак, каким же будет новогоднее меню 2015? В отличие от других праздников, меню на Новый год меняется в зависимости от года и его покровителя — животного, которые хитроумные китайцы назначили ответственным за все события, которые должны произойти в последующие 365 дней и ночей. А раз так, то будет совсем не лишним задобрить хозяйку наступающего года, приготовить те блюда, которые придутся по душе Козочке — символу 2015 года. Не волнуйтесь, жевать одну капусту не придется, а чтобы вам не пришлось долго ломать голову, чтобы такого приготовить, чтобы накормить голодный гостей и при этом соблюсти все предписываемые традиции, я специально приготовила для вас
более 100 рецептов для новогоднего меню 2015. В этой подборке вы найдете новогодние блюда на любой вкус и достаток, более того, все рецепты идут с подробнейшим описанием что и как делать, многие из них сопровождаются пошаговыми фото, так что приготовление будет простым и приятным. Смотрите, выбирайте блюда для своего новогоднего меню. Если что-то не понятно, спрашивайте, всегда рада ответить на ваши вопросы)))
Закуски и салаты на Новый год 2015
Особо актуальны в этом году салаты и закуски, в которых присутствует много зелени и овощей, поскольку символ года - Коза - травоядное животное. Также в свое новогоднее меню следует включить хотя бы одно блюдо с капустой, это может быть традиционная квашеная капуста, капустные рулетики или что-то более замысловатое типа капустных ролов.
![Бутерброды с печенью трески - новогоднее меню](../img/buterbrody/buterbrod8s.jpg)
![Новогоднее меню закуска Рафаэлло](../img/ensalada/ensalada21s.jpg)
![Новогоднее меню 2015 - капустные рулетики](../img/zakatki/zakatki20s.jpg)
![Новогодний салат из печени трески](../img/ensalada/ensalada37s.jpg)
![Новогоднее заливное из рыбы](../img/pescado/pescado15s.jpg)
![Новогодний рулет селедка под шубой](../img/ensalada/ensalada48s.jpg)
![Салат на Новый год - форшмак](../img/ensalada/ensalada55s.jpg)
![Мимоза - новогоднее меню](../img/ensalada/ensalada54s.jpg)
![Грибная поляна - новогоднее меню](../img/ensalada/ensalada26s.jpg)
![Канапе из семги - новогоднее меню 2015](../img/ensalada/ensalada31s.jpg)
![Фаршированные яйца в кляре](../img/huevos/huevos5s.jpg)
![Меню на Новый год - рулетики с огурцом](../img/ensalada/ensalada30s.jpg)
![Суши - новогоднее меню 2015](../img/ensalada/ensalada18s.jpg)
![Новогоднее меню - канапе из семги](../img/ensalada/ensalada11s.jpg)
![Печеночный торт для новогоднего меню 2015](../img/carne/carne37s.jpg)
![Холодец - новогоднее меню](../img/carne/carne31s.jpg)
![Новогодняя закуска - фаршированные тунцом перцы](../img/pescado/pescado10s.jpg)
![Рулет на Новый год](../img/patata/patata3s.jpg)
![Новогодний салат с гранатом](../img/ensalada/ensalada28s.jpg)
![Фаршированные яйца для новогоднего меню](../img/huevos/huevos9s.jpg)
Смотреть все новогодние салаты и закуски >>>
Горячие блюда на Новый год 2015
Хотя следующий год и проходит под знаком Козы, но про горячие мясные или рыбные блюда забывать не стоит, ведь вам предстоит насыщенная новогодняя программа, а на одних легких салатиках долго не поскачешь. Кроме того, главная новогодняя традиция всех времен и народов - новогоднее меню должно быть щедрым, изобилующим угощениями. От этого и следует отталкиваться. В качестве главного горячего блюда может быть традиционная утка с яблоками (да, яблочки коза любит), запеченный с овощами кролик, блюда из рыбы или с грибами. А вот чего не стоит выбирать для новогоднего меню 2015 года, так это блюда из баранины, ведь наступающий год проходит под знаком парнокопытных, и такие блюда Козе явно не понравятся.
![Утка с яблоками - меню новогоднее](../img/carne/carne23s.jpg)
![Курица по французски - новогоднее меню 2015](../img/carne/carne33s.jpg)
![Утка - рецепт для новогоднего меню](../img/carne/carne67s.jpg)
![Маринованная куриная грудка - новогоднее меню](../img/carne/carne61s.jpg)
![Фаршированная курица - новогоднее меню](../img/carne/carne45s.jpg)
![Праздничная индейка - новогоднее меню 2015](../img/carne/carne28s.jpg)
![Семга с овощами - меню новогоднее](../img/pescado/pescado7s.jpg)
![На новый год картошка с грибами](../img/patata/patata15s.jpg)
![Форель с сыром - новогоднее меню](../img/pescado/pescado31s.jpg)
![Фаршированная птица - новогоднее меню](../img/carne/carne7s.jpg)
![Куриные рулетики - новогоднее меню](../img/carne/carne68s.jpg)
![Праздничная паэлья на Новый год](../img/arros/arros12s.jpg)
![Новогодний рецепт - фаршированная форель](../img/pescado/pescado6s.jpg)
![Бризоль на Новый год](../img/carne/carne55s.jpg)
![Семга с грибами - новогоднее меню](../img/pescado/pescado8s.jpg)
![Кролик с оливками и миндалем - меню на Новый год](../img/carne/carne9s.jpg)
![Вырезка с черносливом и орехами - новогоднее меню 2015](../img/carne/carne10s.jpg)
![Курица с картошкой - рецепт для новогоднего меню](../img/carne/carne48s.jpg)
![Мясные рулеты с бананом - новогодний рецепт](../img/carne/carne14s.jpg)
![Куриные грудки с сыром - рецепт для новогоднего меню](../img/carne/carne2s.jpg)
Смотреть все горячие блюда на Новый год >>>
Новогодние торты и новогодние десерты 2015
Обратите особое внимание на сладкие блюда для новогоднего меню. Помимо традиционных новогодних тортов приготовьте что-то фруктовое, фруктовый салат, запеченные яблоки или груша в вине порадуют как гостей, так и хозяйку года.
![Новогодний кекс - сладкое блюдо для новогоднего меню](../img/pirozhki/pirozki39s.jpg)
![Апельсиновый десерт на Новый год](../img/postre/postre24s.jpg)
![Торт Тирамису - новогоднее меню 2015](../img/postre/postre27-7s.jpg)
![Творожно-фруктовый торт на праздник](../img/postre/postre7s.jpg)
![Торт Киевский - новогоднее меню](../img/pirozhki/pirozki71s.jpg)
![Яблочный штрудель - новогоднее меню](../img/pirozhki/pirozki53s.jpg)
![Пьяная груша - новогодний десерт](../img/postre/postre37s.jpg)
![Торт Медовик на Новый год](../img/postre/postre45s.jpg)
![Новогоднее пирожное - безе](../img/postre/postre38s.jpg)
![Бисквитный торт праздничный](../img/postre/postre21s.jpg)
![Рождественский Штоллен](../img/pirozhki/pirozki3s.jpg)
![Профитроли](../img/pirozhki/pirozki24s.jpg)
![Фруктовый салат для новогоднего меню](../img/postre/postre1s.jpg)
![Бананы для новогоднего меню](../img/postre/postre10s.jpg)
![Десерт из ананаса для новогоднего меню](../img/postre/postre34s.jpg)
![Печеные яблоки для новогоднего меню 2015](../img/postre/postre28s.jpg)
![Банановый десерт на Новый год](../img/postre/postre23s.jpg)
![Торт Наполеон для новогоднего меню](../img/postre/postre19s.jpg)
![Новогодний торт в стакане](../img/postre/postre36s.jpg)
![Новогодний шоколадный бисквит](../img/pirozhki/pirozki15s.jpg)
Смотреть все торты и десерты на Новый год >>>
Если вам понравилась подборка рецептов для новогоднего меню 2015, отблагодарите автора, поделившись этой страничкой в социальных сетях.
Эти статьи стоит почитать
- Как украсить елку на 2015 год
- Как встретить 2015 Новый год правильно
- 12 идей как украсить дом на Новый год 2015
- 1О советов как украсить Новогодний стол 2015
![Котлеты](../img/carne/carne27m.jpg)
![Картошка](../img/patata/patata6m.jpg)
![Выпечка](../img/postre/postre45m.jpg)
![Десерт](../img/postre/postre25m.jpg)
Отзывы и комментарии:
Vika 18.12.14
Интересная подборка рецептов. Особенно понравились салаты и закуски. Обязательно для года козы приготовлю рулетики из квашенной капусты и морковки. Они мне очень понравились, красивые и наверное вкусные.
Лида 19.12.14
Пожалуй не буду обижать козу и других зверушек, так что на этот Новый год приготовлю утку с яблоками и красную рыбу под сырным соусом. Уж очень они у вас аппетитные! Ну и, конечно же, всякие овощные салаты. Посмотрим, вдруг сработает и новый 2015 год окажется добрей предыдущего )))
Светлана 19.12.14
Ой, сколько всего вкусного, глаза разбегаются!
Алла 21.12.14
Алена, мне очень понравились ваши десерты. Многие на основе фруктов, это очень здорово и полезно.
![Вверх](http://m.good-menu.ru/img/site/top2.png)